霉菌和酵母菌及其检验

编号 zgly0000520083

文献类型 期刊论文

文献题名 霉菌和酵母菌及其检验

作者 管红秋 

作者单位 宾县质量技术监督局 

母体文献 经济技术协作信息 

年卷期 2007,(15)

页码 81-81

年份 2007 

分类号 Q949.326.1 

关键词 酵母菌  霉菌  检验  圆形  真菌  细胞 

文摘内容 一、霉菌和酵母菌介绍。
霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形，卵圆形、腊肠形或杆状。