茶薪菇栽培技术焦点问题解疑

编号 zgly0000585753

文献类型 期刊论文

文献题名 茶薪菇栽培技术焦点问题解疑

作者 丁湖广 

作者单位 福建省古田县新元食用菌研究所 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2008,(1)

页码 43-44

年份 2008 

分类号 S663.1 

关键词 栽培品种  茶薪菇  《农产品质量安全法》  焦点  技术  题解  生产管理  国内外市场 

文摘内容 茶薪菇又称茶树菇[Agrocybe cylingrace(DC．exFr．)R．Maire]，为近年来新开发、深受国内外市场欢迎的一种珍稀菇品，成为各地推广栽培品种的亮点，仅福建省古田县年栽培量就达到1亿袋。由于茶薪菇的栽培历史短、生产管理缺乏规范化、加上该菇菌丝体和子实体含有杏仁香味，所以病虫害比较多，致使产量不达标，品质下降，产品农残超标，直接影响经济效益和产业的可持续发展。随着国家《农产品质量安全法》的实施和市场准入制的要求，今后对产品无公害的要求更加严格。这里就茶薪菇栽培技术焦点、难题进行综合剖析，并提出解决措施，供菇农在生产实践中参考。