柿子销售另有妙招——冰冻鲜柿

编号 zgly0000572726

文献类型 期刊论文

文献题名 柿子销售另有妙招——冰冻鲜柿

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2008,(7)

页码 8-8

年份 2008 

分类号 S665.2  TS262.5 

关键词 柿子  鲜柿  冰冻  销售  保鲜期  昌平区  北京市 

文摘内容 新摘下来的柿子很涩，不能直接吃．通常要捂熟后才能吃。但是，捂熟后的柿子保鲜期很短，一般只有几天。所以，许多地方将柿子晒成柿饼再储存或是销售。北京市昌平区兴寿镇上西市村的农民保鲜柿子却另有妙招——冰冻鲜柿。