固相微萃取法提取果汁香气的影响因素及萃取条件的优化

编号 zgly0000402462

文献类型 期刊论文

文献题名 固相微萃取法提取果汁香气的影响因素及萃取条件的优化

作者 王丽霞  钟海雁  袁列江 

作者单位 中南林业科技大学  丽水职业技术学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2006,34(15)

页码 3787-3788

年份 2006 

分类号 O658.2 

关键词 固相微萃取  果汁香气成分  影响因素  条件优化 

文摘内容 顶空固相微萃取技术(SPME)是一种新型的果汁样品预处理方法, 其优点是成本低、所需样品量少、无需有机溶剂、灵敏度高、操作简单、方便快捷, 实验效率高。探讨了影响SPME灵敏度的因素, 以便在优化的实验条件下, 高效、灵敏、快捷完成分析任务。