经贸参考

编号 zgly0001200500

文献类型 期刊论文

文献题名 经贸参考

母体文献 湖北林业科技 

年卷期 1999年01期

年份 1999 

分类号 F306.2 

关键词 开发利用  银杏叶  天然植物  类黄酮  心脏功能  维生素E  大麦嫩叶  杜仲叶  提取物  杜仲茶 

文摘内容 日本:天然植物叶开发成气候天然植物叶类，作为无污染的绿色食品原料，其保健作用正在为越来越多的人们所认识。在日本，对于天然植物叶类的性能功效、开发利用之研究遥遥领先于同等发达国家，呈现出良好的市场前景及开发潜力。目前，日本主要开发利用的天然植物叶类有以下几种：杜仲时日本用杜仲叶加工而成的杜仲茶以突出的保健功效，成为饮料中的一颗新星而俏销全日本，目前其开发品种已达百余种，价值数百亿日元。据现代科学研究证实，杜仲叶有镇静、安神、止痛、强心、分解胆固醇、降压、利尿、促进新陈代谢等功效。将其浸泡、清洗榨取后经过精加工而制成的杜仲茶，味道鲜美，色泽纯正；不仅富含钙、铁、钾、锌、镁等多种矿物元素，而且营养物