栗壳天然食用色素纯化工艺的研究

编号 zgly0000785981

文献类型 期刊论文

文献题名 栗壳天然食用色素纯化工艺的研究

作者 丛敬心  高荣海 

作者单位 大连花园口经济区明阳街道办事处  辽宁省经济林研究所 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 2012(1)

页码 15-16

年份 2012 

分类号 S789.5 

关键词 栗壳  色素  大孔吸附树脂  纯化 

文摘内容 为纯化栗壳色素,研究D-4020型大孔吸附树脂纯化栗壳色素的工艺条件,结果表明: 当上样液pH值为5、质量浓度为0.20 mg/mL,吸附流速1.0 mL/min,静态吸附180 min,用80%乙醇作为解吸剂,解吸流速为0.5 mL/min,3.0 BV的解吸剂时,栗壳色素即可解吸完全。