编号
zgly0000532870
文献类型
期刊论文
文献题名
秋季芫荽无公害丰产技术
作者
余春旺
作者单位
南平市延平区夏道镇农技站
母体文献
福建农业
年卷期
2007,(9)
页码
17-17
年份
2007
分类号
S633.4
关键词
无公害丰产栽培技术
丰产技术
芫荽
秋季
一年生草本植物
伞形花科
调味品
芳香油
文摘内容
芫荽又名香菜、胡荽、香荽。伞形花科,芫荽属,一、一年生草本植物。植株及种子具香气,茎叶可鲜食、作调味品、作拼盘装饰;种子含油量达20%以上,是提炼芳香油的重要原料。中医认为果实可入药,有驱风、透疹、健胃及祛痰的功效。