灵芝超声波循环提取物成分及活性物质

编号 zgly0001420875

文献类型 期刊论文

文献题名 灵芝超声波循环提取物成分及活性物质

作者 陈体强  吴岩斌  毛方华  王宏雨 

作者单位 福建省农业科学院食用菌研究所  福建中医药大学 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2012年03期

年份 2012 

分类号 R284.1 

关键词 灵芝  浸膏粉  超声波循环提取  一般化学成分  天然活性成分 

文摘内容 采用超声波循环提取获得一种新的灵芝提取物。分析表明,其蛋白质34.41 g.100-1.g-1、可溶性粗多糖40.0 g.100-1.g-1和矿质元素磷1.66 mg.g-1的含量分别高于普通灵芝提取物32.96%、29.45%和30.71%。提取物中均含有18种氨基酸,全氨基酸总量为17.43 g.100-1.g-1,较普通提取物12.95 g.100-1.g-1高34.57%;此外,还检出2种天然活性成分--γ-氨基丁酸和牛磺酸,含量分别为21.92 mg.100-1.g-1和45.97 mg.100-1.g-1。液相质谱分析结果:从提取物中分离检测到至少13个清晰的分子离子峰,m/z范围为266.1~678.5,与香豆素、甾醇类、三萜酸及三萜皂苷等小分子天然活性成分的分子量信息相匹配。