油茶综合利用浅析

编号 zgly0000153089

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶综合利用浅析

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈永忠  王德斌  王波 

作者单位 湖南省林科所 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 1997, 24(4)

页码 15～19

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 油茶  化学成分  种子利用  果壳利用  果实利用 

文摘内容 介绍了茶油、茶枯和茶壳等油茶主、副产品的化学成分及其综合利用和
深加工的开发价值和途径。茶籽通过压榨后取得茶油。茶枯是油茶籽经压榨
出油后的固体残渣, 可用于提取残油、提取皂素、作饲料、制作抛光粉等。
茶壳是油茶果的果皮, 可用于制糠醛和木糖醇、制栲胶、制活性炭、作培养
基等。表3参5(红)