如何做到苹果的适期采收

编号 zgly0001129795

文献类型 期刊论文

文献题名 如何做到苹果的适期采收

作者 阴启忠  崔建华 

作者单位 山东省果树研究所  山东省果树研究所 泰安271000  泰安271000 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1993年03期

年份 1993 

关键词 适期采收  采前落果  苹果采收  采后烂果  乙酸  苹果品种  果农  氨酸钠  X-10  冬病 

文摘内容 苹果采收时期适当与否,对产量、品质和耐贮性有极大的影响。采收过早不仅果个小,而且颜色风味均差;采收过晚果肉容易发绵不耐贮藏。目前生产上早采是普遍现象,原因除了果农对何谓适期采收还不明白外,主要有三方面心态:①早采收、早获利。②减少丢失和采前落果的损失;③减少害烂果的损失、孰不知如果管理好苹果园,根据品种特性适期采收,不仅消费者能享受到优质果品,而且果品卖价高,果农实际获利要大得多。 不同苹果品种究竟什么时候采收,才算适期采收呢?因各地气候条件不一样,最简便而可靠的判断方法是根据果实生长的天数(即盛花后天数)来确定采收适期,现将几个主要苹果品种在山东泰安的适宜采收期列表如下,供参考。 再介绍一下