苹果采收注意事项

编号 zgly0001203978

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果采收注意事项

作者 江腾 

作者单位 河南省平顶山市湛河区农林局!邮编467000 

母体文献 中国林业 

年卷期 1999年09期

年份 1999 

关键词 苹果采收  果实脱落  成熟期  采收适期  环境条件  苹果品种  平顶山市  采前落果  果品质量  果皮颜色 

文摘内容 果实采收是苹果生产的重要环节，它对果品质量、贮藏性能及经济效益等影响极大，应引起重视。现结合实践，就采收中注意事项总结如下：一、适时采收，确保果实固有的优良特性。确定苹果成熟期应从多方面综合考虑，主要方法有：（１）果皮颜色。多数苹果品种的果实至黄绿色时，为采收适期；有些红色品种应以红颜色多少而定。（２）种子颜色。剖开果实若种子变成褐色或黄褐色，表明果实已成熟。（３）果实实生期。苹果每个品种从盛花到果实成熟所需时间，在同一环境条件下大致相同。如早捷６５－７０天，新红星１４５－１５０天，富土、红富士和秦冠１７０－１７５天。此外还可依据果实脱落的难易及用品尝等方法加以判断。二、提高采收水平，确保果实