编号
zgly0001041060
文献类型
期刊论文
文献题名
二氧化碳在水果贮藏和运输中的应用
作者
徐荣江
作者单位
上海市果品公司
母体文献
中国果树
年卷期
1981年02期
年份
1981
关键词
二氧化碳
水果贮藏
高浓度
采后
长期贮藏
贮藏技术
气调贮藏
具体应用
虎皮病
临界浓度