复合纤维素酶对杨木SGW浆的游离度和纤维比表面积的影响

编号 zgly0000226143

文献类型 期刊论文

文献题名 复合纤维素酶对杨木SGW浆的游离度和纤维比表面积的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 管斌  隆言泉  谢来苏  胡惠仁 

作者单位 山东轻工业学院  天津轻工业学院 

母体文献 中国造纸学报 

年卷期 2000,15(1)

页码 1-6

年份 2000 

分类号 TS743.14  TQ432.9 

关键词 酶解产物  杨木  复合纤维素酶  酶改性  剥皮  还原糖  比表面积  游离  液相  吸附 

文摘内容 研究了杨木SGW浆酶改性过程中, 酶解产物、浆的游离度增加值和纤维的比表面积的变化规律。结果表明, 在酶解初期, 复合纤维素酶很快吸附到SGW浆纤维的表面发生酶解, 使还原糖产生速率较高。而液相中酶蛋白浓度下降很快。伴随酶解过程的进行, 浆的游离度增加值和纤维的比表面积呈现“波浪形”变化。这可能是复合纤维素酶的酶解作用使纤维表面产生“剥皮效应”所致。