膜过滤法分离纯化刺芹侧耳提取液中海藻糖的工艺

编号 zgly0001513932

文献类型 期刊论文

文献题名 膜过滤法分离纯化刺芹侧耳提取液中海藻糖的工艺

作者 周帅  张忠  冯娜  刘艳芳  唐庆九 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2016年01期

年份 2016 

分类号 S646 

关键词 刺芹侧耳  膜过滤  海藻糖 

文摘内容 联合使用截留相对分子质量1000的超滤膜和270的纳滤膜从刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)水提液中分离海藻糖。超滤膜操作压力为4kg/cm~2,同时纳滤膜操作压力为3kg/cm~2,经膜分离的相对分子质量270~1000部分溶液经浓缩结晶,海藻糖纯度可达93.3%。