编号
zgly0000373451
文献类型
期刊论文
文献题名
褐蘑菇优质高立栽培技术
母体文献
科技致富向导
年卷期
2005,(3)
页码
20-21
年份
2005
分类号
S646
关键词
褐蘑菇
高产栽培技术
优质
香菇
口蘑
食用菌
生物特性
产品出口
市场
发达国家
文摘内容
菌菇珍品--褐蘑菇, 又名香口蘑, 其盖大柄粗、菌肉肥厚, 口感比白蘑菇更细嫩鲜美, 香味比香菇更加浓郁适口, 同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌。产品出口市场广阔, 栽培前景十分看好, 现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。