蛹虫草子实体中海藻糖含量的测定

编号 zgly0001411484

文献类型 期刊论文

文献题名 蛹虫草子实体中海藻糖含量的测定

作者 刘艳芳  薛俊杰  唐庆九  杨焱  张劲松  周帅  贾薇  冯娜  唐传红  汪雯翰  吴迪 

作者单位 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 S567.35 

关键词 食药用真菌  高效液相色谱  海藻糖 

文摘内容 为分析食用菌中海藻糖的含量,以蛹虫草子实体为材料,比较了提取溶剂、提取方式及提取时间等条件对海藻糖提取效果的影响,确定海藻糖分析的前处理方法为:1g子实体粉中加入100mL90%乙醇热回流提取1h。采用高效液相色谱法测定海藻糖,优化后的色谱条件为:SUGAR SP0810柱(300mm×8mm),超纯水洗脱,流速0.5mL/min,柱温70℃,示差折光检测器检测,进样量10μL。方法学考察结果表明,该方法准确度高,稳定性、精密度、重现性好,对海藻糖标准品的检测特异性良好,适用于蛹虫草子实体中海藻糖含量的分析。