全细胞催化制备单糖酸及其鉴定

编号 zgly0000869354

文献类型 期刊论文

文献题名 全细胞催化制备单糖酸及其鉴定

作者 王荥  周鑫  徐勇  勇强  余世袁 

作者单位 南京林业大学化学工程学院  林木遗传与生物技术教育部重点实验室  江苏省生物质绿色燃料与化学品重点实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2014(5)

页码 22-26

年份 2014 

关键词 单糖酸  全细胞催化  结构解析  离子交换色谱  红外光谱  电喷雾质谱 

文摘内容 首次利用氧化葡萄糖酸杆菌全细胞催化方法,在液体振荡反应体系中分别制取葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖和甘露糖这5种植物单糖对应的单糖酸钙溶液。以高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测器(HPAEC-PAD)对它们的纯度进行检测,并采用红外光谱(FT-IR)和电喷雾质谱(ESI-MS)进行了物质的结构解析与鉴定。结果显示,制备所得的5种单糖酸钙的离子色谱检测纯度均大于98%;它们的红外光谱在1600 cm-1处均有去质子化COO-基团的特征吸收;在电喷雾质谱中2种戊糖酸和3种己糖酸的特征离子峰[M-H]-分别为165.1和195.1,与理论值相符。