脉冲辐解研究葛根素对自由基的清除活性

编号 zgly0000305784

文献类型 期刊论文

文献题名 脉冲辐解研究葛根素对自由基的清除活性

作者 于文利  王文锋  赵亚平  姚思德  钱素平  王大璞 

作者单位 上海交通大学化学化工学院 

母体文献 中国科学：B辑 

年卷期 2003,33(2)

页码 172-175

年份 2003 

分类号 R285  Q946.8 

关键词 葛根素  自由基  清除活性  异黄酮  脉冲辐解  速率常数  中草药  药效成分  生理功能 

文摘内容 采用脉冲辐解技术，研究了葛根素(puerarin，一种异黄酮)对二氧化氮自由基(NO2^·)、一氧化氮自由基(NO^·)和羟基自由基(OH^·)的清除活性．葛根素与NO2^·和NO^·反应产生的瞬态吸收峰都在340nm，该吸收峰归结为瞬态产物puerarin—4—O^·；葛根素与OH^·反应产生了较宽的瞬态吸收光谱(300—750nm)，该谱图归结为puerarin—2—O^·，puerarin—4—O^·和[puerarin—OH]^·瞬态吸收的叠加．另外，葛根素与NO2^·，NO^·和OH^·反应的速率常数分别为2．6×10^8,17×10^8和3．9×10^9L·mol^-1·s^-1。