超滤分离里氏木霉木聚糖酶的研究

编号 zgly0000380991

文献类型 期刊论文

文献题名 超滤分离里氏木霉木聚糖酶的研究

作者 毛连山  勇强  宋向阳  姚春才  余世袁 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 纤维素科学与技术 

年卷期 2005,13(1)

页码 1-5

年份 2005 

分类号 TQ925  TS745 

关键词 收率  木聚糖酶  β-木糖苷酶  操作压力  超滤膜  酶活  里氏木霉  酶液  降低  分离条件 

文摘内容 研究了进料速度、操作压力、木聚糖酶活大小对内切-β-木聚糖酶和β-木糖苷酶超滤分离的影响。结果表明, 用超滤的方法可以将内切-β-木聚糖酶和β-木糖苷酶很好地分离, 内切-β-木聚糖酶活的收率随着进料速度的提高而增加, 当进料速度从300mL/min提高到450mL/min时, 内切-β-木聚糖酶活的收率从79.2l%提高到91.35%; 内切-β-木聚糖酶活的收率随着操作压力的提高而降低, 当操作压力从4kPa提高到15kPa时, 内切-β-木聚糖酶活的收率从89.91%下降到66.48%, 而且操作压力越大越容易阻塞超滤膜; 内切-β-木聚糖酶活的收率随着酶活的降低而增加, 当总木聚糖酶活一定时, 木聚糖酶活从45.18IU/mL, 下降到22.59IU/mL时, 内切-β-木聚糖酶活的收率从82.63%提高到89.91%, 木聚糖酶活较低时, 酶液的体积增大, 超滤时间过长, 也会导致内切-β-木聚糖酶活收率降低。因此, 在木聚糖酶活较低的情况下(酶活为22.59IU/mL), 温度为25℃时, 内切-β-木聚糖酶和β-木糖苷酶的适宜的分离条件为: 压力为4kPa, 进料速度为450mL/min, 内切-β-木聚糖酶活的收率为91.35%。