白腐菌液体培养产生漆酶的研究

编号 zgly0000583905

文献类型 期刊论文

文献题名 白腐菌液体培养产生漆酶的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 莫佳琳  付时雨  詹怀宇  涂启梁 

作者单位 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室  国家食糖产品质量监督检验中心 

母体文献 纤维素科学与技术 

年卷期 2008,16(1)

页码 13-19

年份 2008 

分类号 TS745  S646 

关键词 漆酶  液体培养  酶活  生物量 

文摘内容 研究了碳源、氮源和综合因素对白腐菌P.conchatus液体培养产漆酶和生长情况的影响。碳源为葡萄糖，氮源为酒石酸铵时，菌株的产漆酶能力较强；麦麸为碳源，酵母膏为氮源，对菌株的生长最为有利。通过正交实验确定了最佳培养基组成为葡萄糖10g／L，酒石酸铵5g／L，大量元素为基础培养基的3倍，微量元素为20mL。葡萄糖是影响菌株生长的主要因素。