姬松茸多糖的分离纯化与理化性质研究

编号 zgly0000441217

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸多糖的分离纯化与理化性质研究

作者 孙培龙  魏红福  杨开  吴学谦  何国庆 

作者单位 浙江大学生物系统工程与食品科学学院  浙江工业大学生物与环境工程学院  浙江益圣菌物发展有限公司 

母体文献 中草药 

年卷期 2006,37(2)

页码 190-192

年份 2006 

分类号 R979.5  R282.71 

关键词 姬松茸多糖  理化性质  分离纯化  Agaricus  姬松茸子实体  多糖组分  抗肿瘤活性  巴西蘑菇  药食兼用  细胞作用 

文摘内容 姬松茸Agaricus blazei Murill又叫巴西蘑菇, 是一种珍贵的药食兼用真菌, 其子实体中含有多种具有高抗肿瘤活性和刺激T细胞作用的多糖。