用 GC-MS 法分析柿树叶中的脂肪酸

编号 zgly0000204377

文献类型 期刊论文

文献题名 用 GC-MS 法分析柿树叶中的脂肪酸

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 安秋荣  郭志峰 

作者单位 河北大学理化分析 中心 

母体文献 分析测试学报;广州 

年卷期 2000, 19(1)

页码 74～75

年份 2000 

分类号 S785.015 

关键词 柿树  脂肪酸  叶  提取  含量  气相 色谱-质谱法 

文摘内容 用乙醚-己烷混合溶剂抽提柿树叶中的脂肪酸, NaOH-CH↓3OH 交换法甲
酯化, 毛细管柱 FFAP 作为分离柱, 进行气相色谱-质谱法测定脂肪酸(以甲
酯的形式)的组成。共分离出21种脂肪酸, 鉴定出19种, 占总含量的98.72%,
其中以肉豆蔻酸(6.68%)、棕榈酸(30.00%)、硬脂酸(10.42%)、十六碳三烯酸
(1.44%)、亚油酸(1.84%)、十八碳一烯酸(22.22%)、亚麻酸(1.25%)、花生酸
(1.72%)、蜡酸(19.01%)为主。图1表1参5