天热多吃四类食物

编号 zgly0000412198

文献类型 期刊论文

文献题名 天热多吃四类食物

作者 文子 

母体文献 安全与健康 

年卷期 2006,(09S)

页码 55-55

年份 2006 

分类号 TS971 

关键词 食物  疾病发生  杀菌消毒  猕猴桃  胃肠道  酸味  醋酸  番茄 

文摘内容 “酸”味食物 夏季适当吃酸味食物, 如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类, 它们的酸味能敛汗止泻祛湿, 可预防流汗过多而耗气伤阴, 又能生津解渴, 健胃消食。若在菜肴中加点醋, 醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。