高效液相色谱法测定食用菌中福美双残留量

编号 zgly0000760879

文献类型 期刊论文

文献题名 高效液相色谱法测定食用菌中福美双残留量

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 饶钦雄  宣岩芳  白冰  董茂锋  周苏  邢增涛 

作者单位 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2011,18(4)

页码 82-84

年份 2011 

分类号 O657.72 

关键词 福美双  食用菌  子实体  高效液相色谱 

文摘内容 建立食用菌中福美双残留量的高效液相色谱(HPLC)检测方法。新鲜食用菌子实体样品粉碎后经二氯甲烷超声(53Hz)提取20min,离心(3320 g、5min),二氯甲烷经氮气吹干,甲醇定容后用HPLC测定。以等体积甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相,1mL/min等度洗脱,在0.05～10μg/mL范围内,福美双的峰面积与其浓度呈线性相关,R≥0.999,方法检出限为0.02mg/kg,添加回收率为79.4%～90.2%,变异系数为1.15%～7.51%%。