柑橘皮功能性物质种类及绿色联产工艺

编号 zgly0001270676

文献类型 期刊论文

文献题名 柑橘皮功能性物质种类及绿色联产工艺

作者 李嗣彪 

作者单位 浙江省柑橘研究所 黄岩 318020 

母体文献 浙江柑桔 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 TS255 

关键词 功能性物质  类胡萝卜素  柑橘皮渣  类柠檬苦素  果胶  柑橘业  生物质  心血管疾病  柑橘果皮  超临界CO2萃取