家蚕对维生素C的味觉生理反应

编号 zgly0000255601

文献类型 期刊论文

文献题名 家蚕对维生素C的味觉生理反应

作者 崔为正  徐俊良 

作者单位 山东农业大学林学院蚕学系  浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2001,27(2)

页码 92-95

年份 2001 

分类号 S881.21 

关键词 家蚕  味觉电生理  维生素C  下颚瘤状体  栓锥感器  食性 

文摘内容 用电生理学方法测定表明, 家蚕下颚瘤状体栓锥感器SS-I和SS-II对维生素C均具有强烈的电生理反应, 感受阈值为10^-5mol/L左右, 而且VC与蔗糖和肌醇能相互抑制味觉感觉器内导致放电脉冲的发生, 最后对VC与家蚕食性的关系进行了讨论。