利用食用菌废料培养康宁木霉的配方研究

编号 zgly0000872344

文献类型 期刊论文

文献题名 利用食用菌废料培养康宁木霉的配方研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 李鑫  冯敏  孙玉禄  吴红艳  孙立梅 

作者单位 辽宁省微生物科学研究院 

母体文献 宁夏农林科技 

年卷期 2014(1)

页码 46-47

年份 2014 

关键词 食用菌废料  康宁木霉  有效菌落数  纤维素酶活性 

文摘内容 [目的]通过对固态发酵康宁木霉配方的试验研究,确定以食用菌废料为主要原料培养康宁木霉的最佳配方。[方法]通过配方中加入食用菌废料后对康宁木霉的长势、有效活菌数及纤维素酶活性等指标进行测定,并对结果进行分析。[结果]以食用菌废料为主要原料培养康宁木霉的最佳配方为食用菌废料50%,麸皮30%,玉米面10%,豆粕1.5%,稻壳及其他8.5%。[结论]该研究为杏鲍菇食用菌废料作为替代原料提供了理论依据。