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盐渍山竹笋、平菇的生产、加工方法
编号
zgly0001065060
文献类型
期刊论文
文献题名
盐渍山竹笋、平菇的生产、加工方法
作者
余吉中
作者单位
贵州省土畜产进出口分公司
母体文献
贵州林业科技
年卷期
1985年02期
年份
1985
关键词
竹笋加工
加工方法
平菇
盐渍
营养成分
饱和盐水
水浸泡
日本人
柠檬酸
贵州
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