不同浓度乙醇对灵芝功能成分浸出率的影响

编号 zgly0001445045

文献类型 期刊论文

文献题名 不同浓度乙醇对灵芝功能成分浸出率的影响

作者 杨德  周明  郭鹏  李露  薛淑静  叶丽秀 

作者单位 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所  湖北省农业科技创新中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2013年06期

年份 2013 

分类号 S567.31 

关键词 乙醇浓度  赤灵芝  溶出效果  薄层色谱 

文摘内容 借助硅胶薄层平板色谱测定方法探索了不同浓度乙醇溶液对灵芝多糖和三萜溶出效果的影响。结果表明,三萜类成分溶出率与乙醇浓度呈正相关,75°乙醇浸提液中三萜成分含量是30°乙醇浸提液的2倍;浸提液中多糖含量随乙醇浓度提高而降低,30°乙醇浸提液中多糖含量是75°乙醇浸提液的2.9倍。