香菇节木栽培基质生物降解规律的研究

编号 zgly0000278738

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇节木栽培基质生物降解规律的研究

作者 吴学谦  王伟平 

作者单位 浙江省林业科学研究院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2002,21(4)

页码 13-16

年份 2002 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  栽培基质  生物降解规律  木质纤维素  生物降解  绝对生物学效率  节木栽培 

文摘内容 为降低香菇栽培对阔叶树资源的消耗，本文研究了不同栽培基质配方原始组分含量、呼吸消耗、基质失重对绝对生物学效率的影响及不同生育阶段木质栽培基质，发菌阶段呼吸消耗失重率为16.44%-17.12%，出菇阶段木质素降解率为73.83%-78.24%，整个生育过程木质纤维素降解率为78.09%-79.77%，绝对生物学效率为10.22%-11.41%；节木栽培基质木质素的降解主要发生在出菇阶段，其降解率越高，绝对生物学效率越高，但木质素的降解率并不随木质素含量的升高而提高；木质素的降解尚需外源较易利用的碳源启动。