我国某些豆科植物中3—硝基丙酸的气相色谱和气相色谱—质谱研究

编号 zgly0001623628

文献类型 期刊论文

文献题名 我国某些豆科植物中3—硝基丙酸的气相色谱和气相色谱—质谱研究

作者 汪儆  雷祖玉  冯学勤 

作者单位 中国农业科学院畜牧研究所  中国农业科学院畜牧研究所北京100094  北京100094 

母体文献 草业科学 

年卷期 1992年02期

年份 1992 

关键词 3—硝基丙酸  豆科植物  气相色谱  气相色谱—质谱 

文摘内容 本文提出了对豆科植物中毒素3—硝基丙酸(3—NPA)进行检查、鉴定和定量的气相色谱(GC)和气质联用(GC/MS)方法,并用该法对达乌里黄芪(A.dahuricus Pall.DC.)、草木樨状黄芪(A.melilotoides Pall.宽叶和窄叶二品种)、劲直黄芪(A.strictus Grah.ex Benth)、多花木兰(l.amblyanthn Craib)和百脉根(L.Corniculatus)等5种豆科植物中的3—NPA进行了检查、鉴定和定量。发现达乌里黄芪、劲直黄芪、多花木兰和百脉根在GC保留时间5.7分处不出峰,故不含3—NPA,而草木樨状黄芪,不论宽叶和窄叶品种在该时均出一对称峰,并径GC/MS鉴定为3—NPA乙酯峰,故草木樨状黄芪含3—NPA,宽、窄叶品种叶干物质中其含量分别为4.62％和2.88％。因此,如将草木犀状黄芪开发作为饲草,应注意其中3—NPA对鸡、猪等非反刍动物的毒性,而其它4种豆科植物则无3—NPA毒性问题。