新疆细虫草抑菌及抗氧化作用的初步研究

编号 zgly0001466905

文献类型 期刊论文

文献题名 新疆细虫草抑菌及抗氧化作用的初步研究

作者 索菲娅  黄罗冬  李萍  张琳  王傲立 

作者单位 新疆大学生命科学与技术学院  云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2014年01期

年份 2014 

分类号 S567.35 

关键词 细虫草  醇提物  水提物  抑菌  抗氧化  新疆 

文摘内容 分别采用滤纸片琼脂扩散法和二苯代苦味基肼自由基(DPPH)法,对新疆细虫草(Ophiocordyceps gracilis)水提物和醇提物的体外抑菌和抗氧化活性进行研究。结果表明,新疆细虫草水提物和醇提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、变形杆菌均有很好的抑制效果,醇提物的抑菌效果明显高于水提物;新疆细虫草水提物和醇提物均有很好的DPPH自由基清除能力,IC50值分别为1.77 mg/mL和1.23mg/mL,清除能力随浓度增大而增强,当提取液浓度为5mg/mL时新疆细虫草水提物和醇提物的清除率均达到了97%。