打印
关于香菇系列产品的开发
编号
zgly0001095212
文献类型
期刊论文
文献题名
关于香菇系列产品的开发
作者
刘无垢
作者单位
桂黔食用菌实验厂
母体文献
中国食用菌
年卷期
1988年01期
年份
1988
关键词
干香菇
系列产品开发
菌丝体
保健作用
开发潜力
香菇菌丝
蛋白质
食品
有效成分
维生素
-
相关记录
更多
- 低共熔溶剂提高积雪草有效成分提取效率的研究 2023
- 生物基水凝胶制备与应用研究进展 2022
- 沙藏对白果蛋白质含量和氨基酸组成的影响 2022
- 微量元素处理对关苍术挥发性成分的影响 2022
- 巴东皱皮木瓜发育及主要成分的变化分析 2021
- 采收期对3种笋用竹竹笋营养及氨基酸含量的影响 2021
相关图谱
相关信息