用GC—MS分析不同方法提取的茶油脂肪酸

编号 zgly0000369761

文献类型 期刊论文

文献题名 用GC—MS分析不同方法提取的茶油脂肪酸

作者 曾虹燕  李昌珠  蒋丽娟 

作者单位 湘潭大学生物技术研究所  湖南林业科学院 

母体文献 热带亚热带植物学报 

年卷期 2005,13(3)

页码 271-274

年份 2005 

分类号 Q946.81 

关键词 油茶  超临界CO2  超声波  微波  种子油  脂肪酸 

文摘内容 用超临界CO2、超声波、微波和机榨4种方法提取茶油, 利用GC-MS分析茶油成分。结果表明: 超临界CO2萃取的茶油与超声波和微波提取的主要化学成分几乎无差异, 机榨茶油的化学成分与前3种的有一些差异, 未测出维生素E和角鲨烯。超临界CO2萃取的茶油已达到国家成品茶油的一级标准, 超临界CO2萃取法为提取茶油的较理想方法。