单宁的提取与纯化

编号 zgly0000210069

文献类型 期刊论文

文献题名 单宁的提取与纯化

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 黄绍华  严慧和  孙健 

作者单位 南昌大学食品系 

母体文献 南昌大学学报: 理科版 

年卷期 2000, 24(3)

页码 278～281, 285

年份 2000 

分类号 S785.51 

关键词 单宁  提取  纯化 

文摘内容 五倍子经1∶1丙酮水溶液提取, 单宁酸可由57%上升到81%, 经树脂吸附
处理后, 可进一步分离纯化, 单宁酸干基含量可达90%以上。图1表4参6