环剥对葡萄成熟、着色及果实特性的影响

编号 zgly0001233741

文献类型 期刊论文

文献题名 环剥对葡萄成熟、着色及果实特性的影响

作者 牛自勉 

母体文献 山西果树 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 S663.1 

关键词 果实特性  果粒大小  可溶性固形物含量  葡萄品种  果穗重  果实品质  成熟指数  意大利  成熟期  葡萄果实 

文摘内容 近年来 ,西班牙 (穆尔西亚省 )在鲜食有籽葡萄“意大利”品种上进行了环剥试验 ,明显地提高了葡萄果实的综合品质。试验在 8年生的“意大利”葡萄品种上进行 ,砧木为 161- 4 9C,棚架 ,枝展 3m× 4 m,南北行。环剥在主干上进行 ,环剥宽度 4 mm,并进行了以下 3种环剥处理 :1花后环剥 (6月 13日 ) ;2始熟期环剥 (8月 5日 ) ;3花后及成熟期双重环剥。试验表明 :花后环剥明显提高了果粒大小和果穗重量 ;始熟期环剥提高了浆果 SSC(可溶性固形物含量 ) ,降低了果肉酸度 ,同时成熟期提早 5天 ;双重环剥不仅增加了果粒大小和果穗重量 ,同时在改善果实品质方面也获