影响反刍动物肠内淀粉消化的因素

编号 zgly0000448450

文献类型 期刊论文

文献题名 影响反刍动物肠内淀粉消化的因素

作者 黄萍  杨飞云 

作者单位 重庆市畜牧科学研究院 

母体文献 四川畜牧兽医 

年卷期 2006,33(7)

页码 19-20

年份 2006 

分类号 S816.32 

关键词 反刍动物  淀粉  葡萄糖  小肠  消化 

文摘内容 淀粉在反刍动物中的吸收过程比较复杂, 反刍动物通常消化淀粉食入量的75%～80%。没有发酵就进入到小肠的淀粉更不容易被酶消化, 进入到小肠的淀粉平均只有35%～60%被分解, 而没有在小肠中消化的那部分在大肠中又有35%～50%被分解, 这就表明小肠消化的局限性确实存在。本文就影响小肠淀粉消化和吸收的营养因素作一综述。