大扁杏仁挥发油化学成分的气相色谱-质谱分析

编号 zgly0000598120

文献类型 期刊论文

文献题名 大扁杏仁挥发油化学成分的气相色谱-质谱分析

作者 韩志萍 

作者单位 榆林学院化学系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(23)

页码 9831-9833

年份 2008 

分类号 Q657.63 

关键词 甜杏仁  精油  化学成分  GC-MS 

文摘内容 [目的]分析甜杏仁挥发油中的化学成分。[方法]气质联用，用CBP5毛细管柱，柱温80～280℃，程序升温，检测器荷质比为40～600。[结果]气质联用鉴定了47个化合物。甜杏仁挥发油中的主要成分为油酸、亚油酸和β-谷甾醇。角鲨烯为首次在杏仁提取物中分离。[结论]该研究为大扁杏的进一步开发和利用提供了一定的科学依据。