编号
zgly0000730097
文献类型
期刊论文
文献题名
超声波提取红景天鞣质工艺的优化
学科分类
220.1070;森林植物学
作者单位
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
母体文献
安徽农业科学
年卷期
2011,39(6)
页码
3267-3268,3271
年份
2011
分类号
S567.239
关键词
红景天
鞣质
超声提取
工艺优化
文摘内容
[目的]对红景天[Rhodiola crenulata(Hook.f.etThoms.)H.Ohba]鞣质超声波提取工艺进行优化。[方法]在单因素试验的基础上,采用正交试验优化红景天鞣质提取的工艺;采用干酪素法测定鞣质含量。[结果]红景天鞣质的提取最佳工艺条件为: 70%丙酮溶剂,料液比为1∶10,超声功率为450 W,提取时间15 min。在最佳工艺条件下,红景天鞣质提取率为5.17 mg/m。l[结论]该研究为红景天鞣质的进一步开发利用提供了理论依据。