全国柚类良种单株果实品质分析比较

编号 zgly0001179510

文献类型 期刊论文

文献题名 全国柚类良种单株果实品质分析比较

作者 沈丽娟  蒋运宁  于钟平  石健泉  卢美玲 

作者单位 广西柑桔研究所!桂林541004 

母体文献 广西柑桔 

年卷期 1997年02期

年份 1997 

分类号 S666 

关键词 果实品质  良种单株  沙田柚  含酸量  可溶性固形物含量  可食率  含糖量  福建长泰  广西柑  种子数 

文摘内容 1996年11月，全国第4次柚类科研生产协作会在广西恭城召开，并对来自广西、四川、浙江、福建、湖南、广东等省（区）送来的63个柚类良种单株的果实进行了鉴评，其中获金奖的有25个。广西柑桔研究所受全国柚类协作组及中国农科院柑桔研究所的委托，对获奖单株的果实进行了果实品质理化性状分析。现将获金奖品种分析结果作一比较。一、获金奖抽类果实品质简述（一）沙田柚类（获金奖品种6个）1．果实大小：属中果型（单果重在997．5－1162．5g），平均1061g，最大果是广西恭城县沙田柚96－2，单果重为1162．5g；最小也是广西恭城县沙田柚96－8，单果重997．5g。2．果皮厚薄：所有获奖品种皮厚都＜2c