饲粮粗蛋白质和粗脂肪水平对冬毛期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

编号 zgly0001562112

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮粗蛋白质和粗脂肪水平对冬毛期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

作者 张海华  南韦肖  王卓  李光玉 

作者单位 中国农业科学院特产研究所吉林省特种经济动物分子生物学省部共建重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2017年11期

年份 2017 

分类号 S865.22 

关键词 雄性水貂  蛋白质  脂肪  冬毛期 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)水平对冬毛期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,以明确冬毛期水貂饲粮CP和EE的适宜水平。试验采用2×3因子试验设计,即2个CP水平(32%和36%)和3个EE水平(10%、20%和30%),共配制6种试验饲粮。选取84只(120±5)日龄健康雄性水貂,随机分成6组,每组14个重复,每个重复1只。预试期7 d,正试期85 d。结果表明:32%CP组水貂平均日增重(ADG)、蛋白质消化率、脂肪消化率、碳水化合物消化率及氮代谢各指标均显著或极显著低于36%CP组(P<0.05或P<0.01)。30%EE组水貂末重、ADG和氮沉积含量显著或极显著高于10%EE组(P<0.05或P<0.01);30%EE组水貂平均日采食量、料重比、干物质消化率、蛋白质消化率、碳水化合物消化率、食入氮含量和粪氮排出量显著或极显著低于10%EE组(P<0.05或P<0.01)。饲粮CP和EE水平对水貂脂肪消化率有显著交互作用(P<0.05)。综合以上指标,在本试验条件下,饲粮CP水平为36%、EE水平为20%或30%时,冬毛期水貂可获得较佳的生长性能,且能够提高水貂对蛋白质的利用率。