盐水滑菇生产工艺及注意事项

编号 zgly0000173536

文献类型 期刊论文

文献题名 盐水滑菇生产工艺及注意事项

学科分类 220.55;林业工程

作者 苏平 

作者单位 牡丹江林校 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1998, (4)

页码 23

年份 1998 

分类号 S789.9 

关键词 食用真菌  滑菇  加工工艺