海马及药膳食疗三则

编号 zgly0000413643

文献类型 期刊论文

文献题名 海马及药膳食疗三则

作者 孙鹏哲 

母体文献 东方药膳 

年卷期 2006,(6)

页码 27-27

年份 2006 

分类号 R282.77  R247.1 

关键词 海马  药膳食疗  三则  福建沿海  甲壳动物  海龙科  大海马  广东  海南 

文摘内容 海马, 亦称“马头针鱼”、“龙落子”。属硬骨鱼纲, 海龙科。一般长10-30cm, 食小型甲壳动物及仔鱼, 主要栖息热带海洋, 我国沿海均产, 以南海较多。世界上海马约有30多种, 我国主要有以下几种: 克氏海马, 淡黄色, 长可达30-33cm, 为海马中最大的一种, 主要分布于广东, 海南沿海一带。刺海马, 体呈淡黄褐色, 体长20-24cm, 主要分布于广东、海南及福建沿海。