杉木针叶磷脂酰甘油脂肪酸组成分析

编号 zgly0000146056

文献类型 期刊论文

文献题名 杉木针叶磷脂酰甘油脂肪酸组成分析

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 包宏  李梅  胡兹苓 

作者单位 南京林大 

母体文献 色谱;辽宁 

年卷期 1997, 15(2)

页码 125～126

年份 1997 

分类号 S785.015 

关键词 杉木  磷脂酰甘油  脂肪酸  化学组成  抗寒性  植物抗性 

文摘内容 磷脂酰甘油(PG)是生物膜磷脂的主要组成之一, 其组成与植物抗寒性相
关。文内分析结果表明, PG中脂肪酸主要是棕榈酸(16∶0)、油酸(18∶1)、
亚油酸(18∶2), 其次是亚麻酸(18∶3)和3—反式十六碳烯酸〔16∶1(3t)〕
。16∶(3t)是植物光合组织中特有脂肪酸, 仅存在于PG中; 抗寒品种PG脂肪
酸的(18∶1+18∶2+18∶3)/〔16∶0+16∶1(3t)〕比值较高。图1表1参7(沅)