不同盐度对弓斑东方鲀消化酶活性的影响(英文)

编号 zgly0001382792

文献类型 期刊论文

文献题名 不同盐度对弓斑东方鲀消化酶活性的影响(英文)

作者 严美姣  吴旭 

作者单位 福建农林大学动物科学学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S917.4 

关键词 消化酶  盐度  弓斑东方鲀  胃蛋白酶  α-淀粉酶  胰蛋白酶 

文摘内容 本研究探讨了不同水体盐度对弓斑东方鲀α-淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶活性的影响,同时得出最适于该鱼种消化吸收养分的盐度值,以发挥其生长潜力。试验用360尾鱼,分为4个处理(淡水对照,盐度8‰、18‰和35‰),每处理3个重复,每个重复30尾,通过15 d饲养试验,采样时间分别为:第1天、第4天、第7天和第15天。结果显示:随着盐度的增加,α-淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶的活性有显著变化(P<0.05)。在试验后期,α-淀粉酶活性在盐度18‰时显著高于盐度8‰和35‰的情况(P<0.05);胃蛋白酶活性则在8‰和18‰2种盐度下有显著差异(P<0.05);胰蛋白酶活性在8‰时最大,显著高于35‰和18‰处理(P<0.05)。试验结果表明弓斑东方鲀饲养的水体盐度为8‰～18‰时能更有效的促进其消化酶的活性。