牛蒡枸杞茶饮料的加工技术

编号 zgly0000226081

文献类型 期刊论文

文献题名 牛蒡枸杞茶饮料的加工技术

作者 陈茂广 

作者单位 连云港如意集团研究发展部 

母体文献 江苏食品与发酵 

年卷期 2000,(1)

页码 35-37

年份 2000 

分类号 TS275.2 

关键词 牛蒡  枸杞  茶饮料  制备  工艺  产品质量 

文摘内容 以牛蒂枸杞为主要原料, 经焙烤, 浸提, 过滤, 调配制作茶饮料。