杏鲍菇菌渣栽培金针菇配方试验

编号 zgly0001379869

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇菌渣栽培金针菇配方试验

作者 韦强  黄漫青 

作者单位 北京市农业技术推广站  北京农学院食品科学系 

母体文献 食用菌 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S646.15 

关键词 菌渣  栽培  金针菇  培养料配方 

文摘内容 为了摸索菌渣再利用新途径,在栽培料中分别添加5种配比的杏鲍菇菌渣进行栽培金针菇试验,结果表明随着菌渣用量的增加,菌丝生长速度随之减慢,吨菇投料成本随之降低;采用不同菌渣配比的栽培料在杂菌污染率、产量和生物学效率等方面没有显著差异。