山野菜猴腿人工栽培技术

编号 zgly0000534659

文献类型 期刊论文

文献题名 山野菜猴腿人工栽培技术

作者 卞冬艳 

作者单位 吉林省通化市鸭园镇政府农科站 

母体文献 中国农村小康科技 

年卷期 2007,(8)

页码 38-38,34

年份 2007 

分类号 S647 

关键词 人工栽培技术  猴腿菜  山野菜  多齿蹄盖蕨  针阔混交林  中国东北  小兴安岭  蕨类植物 

文摘内容 猴腿即猴腿菜[Athyrium muhidentatum(Dol．)China]，又名多齿蹄盖蕨，俗名绿茎菜、紫菜，广泛分布于中国东北各地，小兴安岭、长白山盛产，华北、朝鲜、日本也有分布。本种是东北地区最常见的蕨类植物之一，生于杂木林中或针阔混交林中及林缘的湿润处、沟边河岸草地。因其看上去像长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。食用部分为拳曲未展的嫩茎叶。