中华猕猴桃蛋白酶经有机溶剂处理后的激活动力学行为

编号 zgly0000129301

文献类型 期刊论文

文献题名 中华猕猴桃蛋白酶经有机溶剂处理后的激活动力学行为

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 颜青  林青松  颜思旭 

作者单位 杭癌研究中心 

母体文献 厦门大学学报: 自然科学版 

年卷期 1996, 35(3)

页码 448～451

年份 1996 

分类号 S718.43 

关键词 中华猕猴桃  蛋白酶  激活动力学