分子蒸馏纯化八角精油的工艺研究

编号 zgly0000510605

文献类型 期刊论文

文献题名 分子蒸馏纯化八角精油的工艺研究

作者 王琴  蒋林  温其标  黄海滨 

作者单位 华南理工大学轻工与食品学院  仲恺农业技术学院轻工食品学院  中山大学药学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2007,27(3)

页码 77-80

年份 2007 

分类号 TQ028.31  O629.6 

关键词 分子蒸馏  八角精油  纯化  分离工艺 

文摘内容 研究分子蒸馏技术纯化八角精油的工艺条件，利用GC-MS对精油及分离纯化的馏分进行化学组成分析。重点考察分子蒸馏工艺过程的蒸馏温度、操作压力和进料速率等对八角精油馏出物得率的影响，其中蒸馏温度和操作压力是影响得率的重要因素。结果表明适宜的分离工艺是：第一次蒸馏温度58℃、压力4000Pa；第二次蒸馏温度50℃、压力60Pa，其他条件均为进料流速1滴／s、刮膜转速305～315r／min、冷凝温度20℃。经两次蒸馏得到的最终产品得率为79％，反式一茴香醚含量由原来的79．58％提高至90．73％，八角精油的颜色由原来的棕黄色变为浅黄色，气味纯正，具有八角茴香特有的浓郁香味，口感甘甜。